Hozzávalók:
4 db banán
3 ek citromlé
1,2 l almalé
1,5 ek kukoricaliszt
1 mk fahéj
2 doboz tejföl
2 pohár áfonya
5 dkg cukor

Elkészítés:
A banánt a citromlével összeturmixoljuk, 7 dl almalével felforraljuk, majd hozzákeverjük a cukrot. A maradék 5 dl almalét a liszttel elkeverjük és a leveshez adjuk, 2 percig gyöngyöztetjük, lehúzzuk a tűzhelyről. Ha már kihűlt, hűtőszekrénybe rakjuk. A tejfölt a fahéjjal elkeverjük, és a levesbe keverjük az áfonyával együtt.