Hozzávalók:
30 dkg tarhonya
5 kemény tojás
2 dl tejföl
1 nagyobb vöröshagyma
olaj
1 evőkanál liszt
vegeta

Elkészítés:
A tarhonyát kevés olajon megpirítjuk felöntjük 6 dl vízzel.Kiskanálnyi vegetával ízesítjük,lefedjük és lassú tűzön puhára pároljuk.
A tarhonya felét tepsibe tesszük,rárakjuk a felkarikázott főtt tojást,majd elosztjuk rajta a tarhonya másik felét.Meglocsoljuk tejföllel.Előmelegített sütőben jól átforrósítjuk.
A megtísztított hagymát szálasra vágjuk meghintjük liszttel és forró olajon megpirítjuk.Tálaláskor a sült hagymát a tarhonya tetejére tesszük.

Elkészítés:
Paradicsommal és kolbászkarikákkal bolondíthatjuk meg