Birsalmás-füstölt húsos rakott káposzta

HOZZÁVALÓK:
50 dkg savanyú káposzta
80 dkg húsos füstölt oldalas
2 db birsalma
1 db piros húsú paprika
1,5 dl zöldségleves
1 csokor petrezselyem
3 ek. étolaj
2 db babérlevél
őrölt bors

ELKÉSZÍTÉS:
A kimosott káposzta felét kikent tepsibe terítem és erre kerül a hámozott, magházától megszabdított, cikkezett birsalma, darabolt oldalas, babérlevelek.

A maradék káposztával befede, amire vékonyra szelt paprikát, finomra vágott petrezselymet teszek és borsozom.

A zöldséglevessel felöntöm, majd fólia alatt sütöm 1,5 órát, 200 fokon, végül fólia nélkül pirítom.
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés: