Nagyon egyszerű, és nagyon finom! Pár perc alatt kész van, a vendégek pedig még a morzsákat is elcsipegetik.
Hozzávalók/ 4 adag

2 csésze finomliszt
1/2 sütőpor
csipet só
3/4 csésze olvasztott vaj (nem több!)
1 csésze barna cukor
1/2 csésze kristálycukor
1 egész tojás + 1 tojássárgája
2 csésze csokichips (vagy összetört csokoládé)
1-2 vaníliás cukor


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
Összekeverjük az alapanyagokat - kivéve a csokidarabokat, kicsit meggyúrjuk a tésztát.
Amikor már kihűlt a vaj, ami összetartja, akkor kerülnek bele a csokidarabok.
Golf (pingpong) labda méretű adagokra gyúrjuk a tésztát (nem kell kilapítani, kilapul magától a sütőben).
Ezt az adagot mindenképpen 2 tálcán süssük, mert annyira szétterül, hogy nem fog rendesen átsülni az összes, és a kerek formáját is elveszíti.