Kicsit a müzliszelethez hasonlít az íze, nagyon finom és egyszerű recept. Kezdőknek is szeretettel ajánlom.:)
Hozzávalók/ 4 adag

15 dkg vaj
2 ek méz
15 dkg liszt
10 dkg zabpehely
15 dkg barna cukor
1/2 kk szódabikarbóna
1 kk őrölt fahéj
1 tasak vaníliás cukor
4 ek tej


Elkészítés

A vajat a mézzel együtt felolvasztjuk.
A többi hozzávalót szárazon összekeverjük, majd hozzáöntjük az olvasztott vaj-méz keveréket és a tejet. Az egészet jól elkeverjük, majd hűtőben pihentetjük 1-2 órát.
A tésztából (kis)diónyi golyókat formálunk, és sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük. Elég távol kell tenni őket egymástól, mert kilapulnak, kb. 6-7 cm-es korongok lesznek belőlük.
180 fokon 10-12 perc alatt megsül.