Cukkinileves joghurttal

Hozzávalók

1 dl tejföl
2 evőkanál olívaolaj
50 dkg cukkini
3 dl natúr joghurt
1 csokor petrezselyem
2,5 dl zöldségleves
5 dkg pirított zsemlekocka

Leírás

A cukkinit felkockázzuk, és forró olajon puhára pároljuk. Sózzuk, borsozzuk, joghurttal és levessel hígítjuk, és simára turmixoljuk. A tejfölt belekeverjük, finomra vágott petrezselyemmel meghintve, zsemlekockával tálaljuk.
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés:

Powered by Jasper Roberts - Blog