Hozzávalók

1 dl tej
3 evőkanál finomliszt
3 evőkanál hidegen sajtolt repcemag étolaj
1 csomag petrezselyemzöld
1 mk fehérbors (törött)
30 dkg gomba
6 evőkanál burgonyapehely

Leírás

A megtisztított, megmosott gombát apróra vágom. A tojást a tejjel habosra keverem. A tejes tojást összekeverem a burgonyapehellyel, finomra metélt petrezselyemzölddel, fűszerrel és annyi liszttel, hogy a szokásos galuskatészta masszát kapjam.