Hozzávalók

1 csipet só
6 darab gomba (csiperke)
1 csipet oregáno

Leírás

A gombát megtisztítjuk, a szárát kitörjük. Lemezeivel lefelé, megolajozott vaslapra fektetjük, enyhén sózzuk és megszórjuk oregánóval. Lassú tűzön meggrillezzük a gombát és félidőben megfordítjuk. Pirítóst és friss fejes salátát kínálunk hozzá. Tipp: A gomba kitört szárából, főzhetünk gombalevest.