Hozzávalók

1 csipet só
1 l víz
1 fej vöröshagyma
3 darab burgonya
1 csipet kömény
1 csipet egész fekete bors
1 darab sárgarépa
1 darab babérlevél (kisebb)
1 csipet ételízesítő
1 darab zöldség

Leírás

A krumplit, a zöldséget, a répát és a hagymát apróra összevágjuk és megpirítjuk az olajon, vagy a zsíron. Hozzáadjuk a babérlevelet, a sót, a borsot, a pirospaprikát és a köménymagot, majd felöntjük kb. 1 liter vízzel. Kb. 30 percig főzzük. Az utolsó 10 percben, belerakjuk a tésztát. Ha kolbásszal készítjük, az mehet bele a kezdetektől. Ha virslivel készítjük, akkor azt az utolsó 5 percben adjuk hozzá.