Hozzávalók

1 evőkanál só
40 dkg liszt
6 evőkanál tejföl
20 dkg sajt
30 dkg margarin

Leírás

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, majd a sóval és a tejföllel összedolgozzuk. Előfordulhat, hogy 1 evőkanállal több tejföl kell bele. Azonnal kinyújtjuk, kb. 2 cm vastagra, megkenjük tojássárgájával és a reszelt sajttal, jó bőven megszórjuk. Derelyevágóval, kb. 1.5 cm széles, 5-6 cm hosszú csíkokra vágjuk és mehet is a sütőbe. 180 fokon sütjük, kb.15-20 percig. Gyorsan kész és nagyon finom!