A mézes sütemények sokáig eltarthatóak, ezért is szeretjük annyira. Tetszés szerinti formára szaggathatod, így soha nem lehet megunni.

Hozzávalók

30 dkg liszt
5 dkg porcukor
10 dkg vaj
13 dkg méz
kiskanál mézes fűszer
mokkásnál szódabikarbóna
1 egész tojás és 1 tojás sárgája
13 dkg méz

tetejére
1 tojás fehérje
15 dkg porcukor

Elkészítés

A hozzávalókból tésztát gyúrunk és tetszés szerint szaggatjuk. Világosra sütjük hamar sül. Tetejére 1 tojás fehérjét kavarunk 15 dkg porcukorral ez egy sűrű cukor máz lesz. Ezzel vonjuk be csináltam még csokist és csokis kókuszost. Ehhez csoki bevonót használtam. Jó étvágyat hozzá.