Hozzávalók

1 csipet só
1 evőkanál tejföl
1 dl étolaj
1 csipet egész fekete bors
1 fej hagyma
1 csomag vegyes zöldség
1 kk pirospaprika
20 dkg bab
2 evőkanál átszitált liszt
3 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A hagymát olajon futtatom, majd együtt pirítom tovább, a felaprított zöldségekkel és a babbal. Vízzel felöntöm, belerakom a fűszereket, az ételízesítőt, a csokorba kötött zöldeket és lefedve addig főzöm, míg a bab puha lesz. A lisztet és a tejfölt összekeverem egy kis vízzel. Egy kis forró levessel elkeverem és a többihez öntöm. Egyet forralok rajta.