Minden alkalomra remek választás, olyan igazi ünnepi süti, amit mindenki szeret. Megéri kipróbálni, ezzel bárkit lenyűgözhetsz!

Hozzávalók

7 tojás
7 evőkanál kristálycukor
7 evőkanál liszt
1/2 csomag sütőpor
1 evőkanál olaj
csipet só

Tejszínes krém
2 csomag tejszín ízű pudingpor
6 evőkanál kristálycukor
6 dl tej
3 dl tejszín
15 dkg kókuszreszelék
1 csomag vaníliás cukor

Csokis krém
1 csomag csokoládés puding
3 evőkanál kristálycukor
1,5 dl tejszín
5 dkg kókuszreszelék
korty rum aroma

Díszítéshez:
bounty csoki, tejszín, kókusz chips

Elkészítés

A tojások fehérjét csipet sóval és cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a tojások sárgáját, liszt,sütőport,és az olajat. Sütőpapírral bélelt kb 23 cm tortaformába öntjük, előmelegített sütőben 180 fokon 35-40 percig sütjük / sütőfüggő/
Ha kihűlt 4 fele vágjuk és krémmel töltjük.

Krém elkészítése:
A pudingot a kristálycukorral , vaníliás cukorral és pár evőkanál tejjel csomómentesen elkeverjük a többi tejet felforraljuk hozzákeverjük a pudingos keveréket és megfőzzük. Még melegen hozzákeverjük a kókuszreszeléket és teljesen kihűtjük, majd a kemény habbá vert tejszínnel összekeverjük. /Aki édesebben szereti tesz hozzá cukrot vagy elvesz a mennyiségből ha édesnek találja/ A csokoládés krémmel ugyan így járunk el.

Összerakás:
Tészta- tejszínes krém- tészta -csokis krém-tészta- tejszínes krém- tészta. Körbe kenjük tejszínnel és tetszés szerint díszítjük. /Ezt a tortát 5 dl tejszínnel díszítettem./