Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Brokkoli krémleves

Hozzávalók

1 dl tej
8 dl víz
2 gerezd fokhagyma
5 dkg vöröshagyma
1 dl tejszín
3 dkg margarin
60 dkg brokkoli

Leírás

A brokkolit feldaraboljuk. Néhány szép rózsát félreteszünk. A margarint felhevítjük és a brokkoli darabokat, valamint az apróra vágott hagymát, 5 percig pároljuk benne, majd hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát. Felöntjük a vízzel, tejjel, tejszínnel és felforraljuk. Lefedve, 15 percig főzzük. Ezután pépesítjük és sóval, borssal fűszerezzük. A félretett brokkolirózsákat a levesbe tesszük, majd tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések