Fanta szelet kicsit átvariálva. Ha unod a hagyományos változatát, próbáld ki ezt a finomságot! Komolyan mondom, nem lehet megunni!

Hozzávalók

Tészta:
4 tojás
6 ek porcukor
1 dl olaj
4 ek liszt
1 cs. sütőpor
2 ek kakaópor

Túrókrém:
150 g vaj
300-350 g cukor
750 g túró
fél citrom leve
1 cs. vaníliás cukor

Fanta krém:
7 dl narancsos üdítő (ebben az esetben málna üdítőt használtam)
1,5 cs. vaníliás pudingpor (itt epres pudingport használtam)
5 ek cukor

Elkészítés:

A tojássárgáját a cukorral kavarjuk habosra. Majd öntsük hozzá az olajat. Adjuk hozzá a sütőport, kakaót, valamint a lisztet és kavarjuk össze. A tojásfehérjét verjük kemény habbá, majd forgassuk a masszához. Öntsük sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 15 percig. A vajat a cukorral kavarjuk habosra.

Adjuk hozzá a túrót, a vaníliás cukrot, valamint a citromlevet. Ha szeretnénk, hogy selymesen krémes legyen, botmixerrel törjük össze. Majd simítsuk a kihűlt piskóta tetejére.

A pudingport a cukorral valamint egy kevés fantával kavarjuk csomómentesre. Majd öntsük hozzá a többi üdítőt is, és főzzük addig, amíg áttetsző nem lesz a krém. Nem kell túlfőzni, mert akkor megrepedhet a tészta tetején.

Hagyjuk langyosra hűlni, majd öntsük a túrókrém tetejére és tegyük hideg helyre, hogy megdermedjen.