Hozzávalók

1 csipet só
2 evőkanál liszt
2 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma
2 darab húsleveskocka
1 csipet egész fekete bors
1 csipet majoranna
1 doboz vegyes zöldség
40 dkg gomba
3 evőkanál pirospaprika

Leírás

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, olajon megdinszteljük. A gombát és a szárát is, tetszés szerint felvágjuk, majd a hagymához adjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott zöldségeket. Fűszerezzük: egy kis só, bors, majoránna, pirospaprika és a két húsleveskocka. Amikor már eléggé megpuhult (kb. 15-20 perc), megszórjuk liszttel, hogy jó sűrű legyen, majd annyi vizet öntünk rá, hogy jól ellepje. Összefőzzük és tálalhatjuk is.