Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Gombaleves szalonnával

Hozzávalók

20 g liszt
1,25 l víz
2 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
150 g burgonya
20 dkg vegyes zöldség
150 g gomba
30 g szalonna (füstölt)

Leírás

A felszeletelt gombát és a kockára vágott burgonyát, egy babérlevéllel együtt a vízben megfőzzük. Kockára vágott, megolvasztott szalonnával, világos rántást készítünk, majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát. Kicsit pirítjuk, majd berántjuk vele a levest. Megborsozzuk, végül a liszttel elhabart tejfölt adjuk hozzá és felfőzzük.

Nincsenek megjegyzések