Hozzávalók

1 csipet só
3 dl tej
10 dkg vaj
1 csipet egész fekete bors
1 darab citrom
1 dl tejszín
1 csipet ételízesítő
30 dkg zöldbab
3 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A zöldbabot vajon átpároljuk, a fűszerekkel. Meghintjük liszttel, majd forró tejjel engedjük fel. Alaposan kiforraljuk. Tejszínnel dúsítjuk. Egyszerű, gyors leves, a hétköznapokra.