Hozzávalók

1 csipet só
1 evőkanál étolaj
1 csipet egész fekete bors
1 dl tejszín
15 dkg lencse (vörös)
1 szál répa
1 evőkanál curry (csípős krém)

Leírás

Pirítsuk a lencsét egy lábasban, felforrósított olajon, a felszeletelt répával, majd 6 dl forrásban lévő vizet és a currykrémet adjuk hozzá. Forraljuk, majd fedjük le és főzzük további 15 percig, kis hőfokon. Keverjük meg időnként. Turmixoljuk le és egy kis tejszínnel dúsítsuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tálaljuk forrón.