Hozzávalók

1 csipet só
1 evőkanál liszt
12 gerezd fokhagyma
2 darab húsleveskocka
1 csipet egész fekete bors
2 dl tejszín
1 csipet ételízesítő

Leírás

8-12 gerezd fokhagymát lereszelek, vagy fokhagymanyomón átnyomok. Olajon üvegesre párolom, 1 csapott evőkanál lisztet adok hozzá, ízesítem (só, bors delikát). Vízzel felengedem és dobok bele 2 húsleves kockát (persze ha van, húsleves lével is fel lehet engedni). Ha összefőtt, 2 dl tejszínt adok hozzá. Tálaláskor levesgyöngyöt, pirított kenyérkockát, esetleg sajtot lehet a tetejére szórni.