Fokhagyma krémleves (réteslisztből)

Hozzávalók

2 dl tejföl
1 fej fokhagyma
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál margarin
2 evőkanál rétesliszt
2 l húsleves (lehet kockából is)

Leírás

A hagymákat megtisztítjuk, a fokhagymagerezdeket áttörjük, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felolvasztott margarinon megdinszteljük. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, és a húslevessel felöntjük. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk, majd lassú tűzön kb. 10 percig főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a tejfölt, botmixerrel pépesítjük. Pirított zsemlekockával, vagy levesgyöngy-levesbetéttel tálaljuk, és sajtot reszelünk rá.
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés:

Powered by Jasper Roberts - Blog