Fokhagymakrémleves

Hozzávalók

1 csipet só
15 gerezd fokhagyma
3 fej vöröshagyma
2 darab burgonya
1 csipet egész fekete bors
1 darab babérlevél
2 dl főzőtejszín

Leírás

A vöröshagymát kis olajon aranybarnára pirítom, hozzáadok 15 gerezd fokhagymát, majd feleresztem kb 1-1,5 liter vízzel. Beleteszem a felkockázott burgonyát és addig főzöm, míg puha nem lesz. Ízesítem sóval, borssal, babérlevéllel és beleöntöm a főzőtejszínt. Miután megfőtt, összeturmixolom az egészet, botmixer segítségével. Pirított zsemlekockával és egy kis reszelt sajttal tálalom.
Megosztás a Google Pluson

0 megjegyzés:

Powered by Jasper Roberts - Blog