Hozzávalók

1 csipet só
5 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
8 dl húsleves (leszűrt kockából is jó)
1 evőkanál átszitált liszt

Leírás

Bármilyen leszűrt húslevest (kb. 8 dl) felforralok és belenyomok 5 gerezd fokhagymát (lehet több is). Egy kanál lisztet elkeverek 2 dl tejszínnel és szűrőn keresztül beleöntöm a forrásba lévő levesbe. Ha szükséges, utána sózom. Pirított kenyérkockákat adok feltétként. Füstölt sajttal is megszórhatjátok, a tetejét, még finomabb!