Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Fokhagymás tésztaleves kolbásszal

Hozzávalók

2 darab friss tojás
20 dkg liszt
1 dl tejföl
2 cikk fokhagyma
3 evőkanál étolaj
1 evőkanál pirospaprika
5 dkg kolbász (füstölt)

Leírás

15 deka lisztből és a tojásokból tésztát gyúrunk. Vékonyra kinyújtjuk és széles metéltre vágjuk. A felkarikázott kolbászt forró vízbe tesszük és kb. 15 percig főzzük. Közben, az olajból és a maradék lisztből, világos rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra metélt hagymát és megpaprikázzuk. Belekeverjük a tejfölt és kevés hideg vízzel, jól elkeverjük. Ezt a rántást belekeverjük a levesbe és pár percig főzzük. Végül beletesszük a tésztát és puhára főzzük.

Nincsenek megjegyzések