Hozzávalók

5 dkg liszt
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg cukor
1,5 dl tejszín
1 csipet őrölt fahéj
1 csipet őrölt szegfűszeg
20 dkg füge
2 dl feketeribizlilé

Leírás

A fügéket felaprítjuk és a cukorral együtt, felrakjuk főni. Adunk hozzá fekete ribizlilevet és fűszereket. Ha szétfőtt a gyümölcs, akkor tejszínes habarással sűrítjük és alaposan leturmixoljuk. Még egyszer kiforraljuk és megvárjuk, míg kihűl. Hidegen fogyasztjuk.