Hozzávalók

1 csipet só
1 kevés liszt
1 csipet egész fekete bors
1 dl tejszín
1 fej hagyma
10 dkg margarin
1 csipet ételízesítő

Leírás

A margarinból és lisztből, vékony rántás készítünk, majd a hagymát, sajtreszelőn lereszelve belerakjuk. Picit megsütjük, de ne piruljon meg. Felengedjük vízzel, majd sóval, őrölt borssal, ételízesítővel ízesítjük. Alaposan leturmixoljuk és tejszínnel elkeverjük. Tetejére reszelt sajtot szórhatunk.