Csatlakozz hozzánk

Breaking News

Medvehagyma leves 2

Hozzávalók

1 csipet só
1 l víz
1 csipet egész fekete bors
2 dl tejszín
5 darab tojás sárgája
1 üveg fehérbor
1 csipet ételízesítő
2 kk keményítő
1 kg medvehagyma (levele)

Leírás

A medvehagymát felvágjuk, olajban megpároljuk, vízzel felengedjük és fél órát főzzük. A keményítőt, a borban feloldjuk, majd hozzáöntjük a leveshez. Elkeverjük benne a tojássárgáját és a tejszínt. Ezután leturmixoljuk. Pirított kenyérkockákkal tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések