Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Hűsítő céklaleves

Hozzávalók

4 darab friss tojás (kemény, főzött)
1 evőkanál liszt
1 tk cukor
1 dl tejföl
1 evőkanál olívaolaj
4 darab cékla
1 darab leveskocka

Leírás

A céklát lereszeljük, és olajon kb 10 percig csipetnyi sóval pároljuk. Felöntjük kb 1 l vízzel, hozzáadjuk az erőleveskockát és ízesítjük köménymaggal, borssal. Közben a tojásokat keményre főzzük, és csíkokra vágjuk. A levest tejföl és liszt keverékével besűrítjük, ecettel és cukorral ízesítjük. Betétnek beletesszük a tojásokat.

Nincsenek megjegyzések