Hozzávalók

3 dl tej
1 tasak vaníliás cukor
3 kanál porcukor
1 kanál citromlé
3 dl főzőtejszín
1 kg barack befőtt

Leírás

Az őszibarackot 4 felé vágjuk és szegfűszeges (fahéjas), cukros vízben megfőzzük. Ha kihűlt összeturmixoljuk és tejszínnel elkeverjük. A maradék barackot felkockázzuk és a levesbe keverjük. Rakjuk hűtőbe, 1-2 órára.