Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Paradicsomleves fokhagymával 2

Hozzávalók

1 csipet só
1 evőkanál cukor
1 dl olívaolaj
1 csipet bazsalikom
5 dl paradicsomlé
10 dkg átszitált liszt
5 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A lisztből, az olívaolajon, világos rántást készítünk. Apránként hígítva a paradicsomlével, csomómentesre keverjük, végül az összes levet beleöntjük és feltesszük összeforralni. Ízesítjük a fűszerekkel, cukorral. Miután felforrt, levesszük a tűzről és megillatosítjuk, azaz hozzáadjuk a közepesen apróra vágott bazsalikomleveleket (Nem forraljuk tovább!). Tálaláskor a tányérokba szedjük a levest és pár bazsalikomlevélkével tovább díszíthetjük.

Nincsenek megjegyzések