Hozzávalók

1 csipet só
1 dl olívaolaj
1 darab burgonya
1 csipet egész fekete bors
1 dl tejszín
1 kg póréhagyma
10 dkg Rizsszem (4 tojásos)

Leírás

A póréhagymát felkarikázom majd az olajon megfonnyasztom. Felöntöm vízzel, ízesítem sóval, borssal. A meghámozott, felkockázott krumplikat is hozzátesszük. ha megfőtt, leturmixolom, majd beleteszem a tésztát és megfőzöm benne.Reszelt sajttal tálalható.