Hozzávalók

1 dl tej
1 gerezd fokhagyma
1 darab húsleveskocka
2 dl tejszín
2 darab karalábé
3 evőkanál átszitált liszt

Leírás

Egy lábosba öntünk egy pici étolajat, majd a fokhagymát és az előzetesen megpucolt, megmosott, kockára összevágott karalábét beletesszük. Átfuttatjuk az olajon, majd felöntjük vízzel. Belerakjuk a leveskockát, ízlés szerint sózzuk, majd főzzük 20-25 percig. Ha már majdnem kész, behabarjuk. Tejszínnel dúsítjuk és leturmixoljuk.