Hozzávalók

1 csipet só
1 csipet egész fekete bors
4 darab sárgarépa
1 dl tejszín
1 darab leveskocka
15 dkg zöldborsó
3 darab karalábé
1 evőkanál átszitált liszt

Leírás

A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk, felszeleteljük őket. 1 liter sózott, borsozott, vegetázott vízbe tesszük és puhára főzzük. A lisztből habarást csinálunk és behabarjuk, majd tejszínnel dúsítjuk. Aki szereti, főzzön bele levestésztát is.