Hozzávalók

1 csipet só
1 mk liszt (teljes kiőrlésű)
1 csipet egész fekete bors
2 dkg sárgarépa
1 csipet tárkony
2 dkg zöldborsó
2 dkg petrezselyemgyökér
2 dl főzőtejszín
2 dkg zöldbab
10 dkg pulykahús (pulykamell)
2 dkg brokkoli
2 dkg karfiol

Leírás

Az előmelegített olajon a kockázott húst 2-3 perc alatt átkavargatva pirítsd le! Ízlés szerint fűszerezd, szórd meg tárkonnyal, keverd át, majd add hozzá a zöldségeket (tetszés szerint darabolva)! Öntsd fel 4 dl vízzel és fedd le! Főzd 15-20 percig, majd keverd ki a főzőkrémmel a teljes kiőrlésű lisztet, melegítsd a leveshez, és az egészet forrald fel!