A család rajong érte, ezt a finomságot mindenki szereti! Lepd meg a családot ezzel az édes csodával, biztosan mindenki örül majd neki.

Hozzávalók

tészta:
6 db.tojássárgája
15 dkg por.cukor
15 dkg darált dió
3 ek.kakaó
5 ek.liszt
1 sütőpor
6 tojás felvert kemény habja

1-es krém
2 dl tejet
20 dkg k.cukorral
25 dkg kókuszreszeléket

2-es krém
1 és fél dl.tej
20 dkg főzőcsoki
25 dkg vaj
10 dkg porcukrot kavarunk bele.(ketté vegyük a krémet)

Elkészítés


A 6 db tojássárgáját kikavarunk 15 dkg porcukorral, majd 15 dkg darált diót, 3 ek. kakaót, 5 ek. lisztet, 1 sütőport és a 6 tojás felvert kemény habját. Ebből 2 lapot sütünk

1-es krém: 2 dl tejet 20 dkg k.cukorral sűrűre főzzük és hozzá adunk 25 dkg kókuszreszeléket
2-es krém: 1 és fél dl.tejbe 20 dkg főzőcsokit sűrűre főzünk, majd hagyjuk kihűlni, aztán 25 dkg vajat, 10 dkg porcukrot kavarunk bele. ( vegyük ketté a krémet)

Összeállítás: 1 barna lapot megkenünk a 2-es krém felével, majd arra a kókuszkrém. Erre a második barna lap,  de előtte lekenjük a 2-es krém másik felével és ráborítjuk a kókuszos krémre. A tetejét csokival bevonjuk és kókusz reszelékkel díszítjük.