Ez a finom omlós grill húshoz idénysalátát ajánlok, de nagyon finom sült burgonyával.

Hozzávalók / 4 adag

1 kg sertésoldalas
10 ek ketchup
5 ek chiliszósz
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
5 ek méz
5 gerezd fokhagyma

Elkészítés

Az oldalast megkenjük a hozzávalókból összekevert szósszal.
1 napot a hűtőben pácoljuk.
Majd lassú tűzőn megsütjük, ropogósra grillezzük.