Egy receptversenyre készítettem el ezt a fánkocskát.

Hozzávalók / 4 adag

60 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 db tojás
3 ek cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj
4 dl tejföl
0.5 ek rum

Sütőzsiradék
5 dl napraforgó olaj

Elkészítés

Egy tálba kimérjük a hozzávalókat, jól összedolgozzuk.
Evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. (Gyorsan sül.)
Kiszedjük az olajból, az olajat leitatjuk róla.
Bármilyen ízű lekvárral kínálható.