Hozzávalók

1 csipet só
1 dl tej
8 dl víz
2 gerezd fokhagyma
5 dkg vöröshagyma
1 csipet egész fekete bors
1 dl tejszín
3 dkg margarin
60 dkg brokkoli

Leírás

A margarinon megpároljuk a hagymát és a brokkolit majd hozzányomjuk a fokhagymákat. beleöntjük a vizet, tejet, tejszínt. 15 percet főzzük és ha kicsit lehűlt botmixerrel összeturmixoljuk majd ízesítjük sóval és borssal.Összefőzzük és készen is van.