Hozzávalók

1 csipet só
1 csipet egész fekete bors
1 marék kenyér (kocka)
1 darab sütőtök
2 dl főzőtejszín
1 csipet szerecsendió

Leírás

A sütőtököt meghámozzuk majd fel daraboljuk. Egy lábasba téve, annyi vizet töltünk rá, amennyi éppen ellepi. Sózzuk, majd addig főzzük, amíg a sütőtök puha nem lesz. A megpuhult sütőtököt elturmixoljuk, majd beleöntjük a főzőtejszínt. Ízesítjük borssal, szerecsendióval, majd felforraljuk. Krutonnal tálaljuk.