Hozzávalók

1 csipet só
5 dkg liszt
10 dkg vaj
3 dl tejszín
3 fej hagyma
1 csipet fehérbors
1 csipet ételízesítő

Leírás

A hagymát szeletekre vágjuk, és vajon megpároljuk. Sóval megszórjuk, és addig pirítjuk, míg szét nem esik. Ekkor megszórjuk liszttel, és felengedjük forró vízzel. Fűszerezzük, és kiforraljuk, majd tejszínnel dúsítjuk.