Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Káposztaleves 2

Hozzávalók

1 csipet só
2 gerezd fokhagyma
1 darab paradicsom
3 kanál olívaolaj
1 darab vöröshagyma
1 tk köménymag
1 csipet egész fekete bors
1 darab sárgarépa
1 tk majoranna
1 fej káposzta
3 kanál paradicsompüré
1 csipet ételízesítő

Leírás

Tisztítsuk meg a zöldségeket, a káposztát nagyon vékony csíkokra, a sárgarépát karikára, a paradicsomot, vöröshagymát kockára, a fokhagymát apróra szeljük. Az olívaolajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd hozzátesszük a paradicsomot, paradicsompürét és a fokhagymát Tegyük rá a káposztát. és fűszerezzük (só, bors, majoranna, kömény)- Öntsük fel annyi (tisztított) vízzel, hogy ellepje. és fedő alatt főzzük, amíg fogkeményre puhulnak a zöldségek.

Nincsenek megjegyzések