A mai egyszerű sütemény a váratlan vendégeknek! Mikor valami gyors és finom sütit készítenél, próbáld ki ezt a receptet.


Hozzávalók:

18 dkg vaj
20 dkg porcukor
5 egész tojás
1 pohár kefir, vagy 1,5 dl tej (de akár tejföl is lehet)
1 sütőpor
30 dkg liszt
2 evőkanál kakaópor

Elkészítés:

A vajat a porcukorral habosra kavarjuk, majd egyenként belerakjuk a tojások sárgáját. Aztán mehet bele a sütőporral elkevert liszt, a kefir és végül a felvert fehérje. A kész masszát 2 részre osztjuk és az egyikbe keverjük a kakaót.

A sütőpapírral bélelt 31 x 22 cm-es tepsibe kanalanként váltakozva pakolgatjuk a kétféle masszát. 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Ez kb. 30 perc. Én hőlégkeveréses funkcióval 160
fokon 20 percig sütöttem.