Hozzávalók:
1 nagy cukkini
só
bors,
1 db tojás
2 ek. liszt
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
Cukkinit meghámozzuk, és nagylukú reszelőn lereszeljük,sózzuk,borsozzuk zuzott fokhagymát,
tojást,lisztet jól elkavarjuk és kevés olajban kisütjük szép pirosra.Forrón tálaljuk.

Tanácsok:
Akár ha burgonyábol készitenénk. Feltétnek is finom.