Hozzávalók:
2 db alma 
2 db főtt cékla 
0.5 dl fehérborecet 
1 dl almalé 
1 db jégsaláta 
1 db uborka 
só

Elkészítés:
Vágjuk fel kockákra a főtt céklát és az almát, majd forgassuk össze. Öntsük hozzá a borecetet és az almalevet, azután keverjük hozzá a darabolt uborkát és jégsalátát is.Ízlés szerint sózzuk. Majd keverjük össze. Fogyasztásig tegyük hűtőbe.