Hozzávalók:
50 dkg túró 
6 db tojás 
1 pohár (2 dl) tejföl 
8 evőkanál cukor 
7 evőkanál liszt 
1 csomag sütőpor 
1 csomag vaníliás cukor 
egy citrom reszelt héja 
mazsola 
porcukor

Elkészítés:
A tojásokat cukorral jól összekeverjük, hozzáadjuk a mazsola kivételével a többi hozzávalót. 
Jól összekeverjük. Mehet bele a mazsola. (esetleg el is hagyható, ha valaki nem szereti) 
20×30-as tepsit kibéleljük sütőpapírral, picit belisztezzük és beleöntjük a masszát. 
A sütőt 200 fokra előmelegítve, kb 30 perc alatt készre sütjük. 
Kihűlés után felszeleteljük, és porcukorral megszórjuk.

Tanácsok:
Aki édesebben szereti tehet bele még egy kicsivel több cukrot is. Ez nincs a receptben, de mikor kihűlt megpróbáltam egy kis sárgabaracklekvárral a tetején. Finom volt.