Hozzávalók:
70 dkg darált hús/akármilyen/ 
1-1 kg /én mirelitet veszek/brokkoli-karfiol
0.5 kg rizs 
1 nagyobb fej vörös hagyma 
1 nagy tejföl/450 gr/ 
3 pörkölt szaft kocka 
só,bors 
20-20 dkg karaván,trappista sajt

Elkészítés:
Felteszem a rizst főni amíg elkészül a vöröshagymát megdinsztelem utána bele egy kis pirospaprika és a darált húst megforgatom benne amikor megkérgesedik belerakom a pörkölt szaft kockákat és kicsit megfőzöm kis vízzel,ízlés szerint sózom,borsozom..ha kész összekeverem a rizzsel de ez idő alatt meg lehet főzni a zöldségeket is.A tepsi alját kicsit kikenem olajjal majd a rizses hús kicsit több mint felét,hogy alul több legyen majd mint felül,beleteszem az aljára.Utána a zöldségeket keverten az összeset ráöntöm elegyengetem majd ezt bekenem a tejföllel és arra a maradék rizses hús.Elsimítom és letakarom fóliával és 220 fokon légkeveréssel sütöm kb 40 percig.Aki szereti a bacon szalonnát a tetejére lehet rakni.Mikor kész leveszem a fóliát és az összereszelt sajtokat rászórom és akár paradicsom karikákkal is lehet díszíteni,vissza a sütőbe és ízlés szerint ráolvasztom a sajtot.Ha kész kockára vágva tálaljuk.Nagyon finom!