Csatlakozz hozzánk

Friss receptek

Hirdetés

Masnitészta gombával recept

Hozzávalók:
30 dkg masnitészta 
40 dkg gomba 
4 paradicsom 
1 kanál vaj 
1 kisebb vöröshagyma 
5 dkg füstölt sajt 
só 
kömény 
petrezselyemzöld

Elkészítés:
A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük és elkeverjük a vajjal. Serpenyőben forró olajon dinszteljük meg az apróra vagdalt hagymát. A gombát tisztítsuk meg, vagdossuk kisebb darabokra, fűszerezzük köménnyel és a többi fűszerrel, és dinszteljük, míg zsírjára sül. Aztán adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot, és rövid ideig dinszteljük együtt. A kész mártást öntsük a tésztára, és szórjuk meg petrezselyemzölddel és sajttal.

Nincsenek megjegyzések