Igen gyakori nasinak számít nálunk a palacsinta, a legkülönbözőbb töltelékekkel ellátva. Ez a recept igen egyszerű, a szódavíznek hála könnyű és a benne található olajnak köszönhetően le sem ragad. Jó étvágyat hozzá.
Hozzávalók / 5 adag

60 dkg finomliszt
6 db tojás
1 l tej
0.5 l szódavíz
1.5 dl napraforgó olaj
1 csipet só
0.5 teáskanál cukor (ízlés szerint)

Elkészítés

A Hozzávalókat alaposan csomómentesre keverjük.
Kb. 1 órát hagyjuk pihenni.
A forró serpenyőben kisütjük. Egy kenőtollal alkalmanként megkenjük a serpenyőt.
Megtöltjük lekvárral, kakaóval, túróval vagy amivel szeretnénk.