Hozzávalók

1 csipet só
4 dl tejföl
1 csipet egész fekete bors
1 dl majonéz
2 csokor újhagyma
1 darab citrom
1 evőkanál mustár fehérborral
1 darab póréhagyma
30 dkg penne
4 gerezd áttört fokhagyma

Leírás

A hagymákat felaprítjuk és tejföllel összekeverjük. Alaposan fűszerezzük, majd állni hagyjuk. Közben kifőzzük a pennét és összeforgatjuk a szósszal. Frissen vágott újhagymát dobunk még rá.