Hozzávalók

1 csipet só
5 evőkanál tejföl
30 dkg túró
1 csipet egész fekete bors
1 fej hagyma
1 csipet őrölt kömény
2 evőkanál pirospaprika

Leírás

A hagymát apróra felvágjuk. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikával (akkor elég a paprika, ha a krém narancssárga színűvé válik) és tejföllel. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a hagymát és a köménymagot is. Az egészet jól kikeverjük, rövid időre hűtőszekrénybe tesszük és máris ehető a finom kőrözött.